Plants vivaces

Artemisia abrotanum. Plante vivace à port arbustif, rustique. A planter en terrain sec et drainant, et en situation ensoleillée. Feuillage d'un parfum pénétrant typique des Armoises, utilisé en aromates, en liquoristerie (sirop, liqueur...).

Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Echinacea purpurea. Plante vivace rustique, à floraison estivale

Usage médicinal (propriétés immunostimulantes de ses fleurs et racines : prévention des maladies infectieuses de l’hiver)

Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Helichrysum italicum. Plante vivace méditerranéenne. A planter en sol sec, drainant et en situation ensoleillée. Floraison estivale. Feuillage argenté d'un parfum fort et épicé utilisé en cuisine (en fin de cuisson).
Usage médicinal en externe (contre contusions, couperose…).

Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Origanum compactum. Plante vivace de culture facile à planter en sol drainé et en plein soleil. Bon couvre-sol.
Usage condimentaire : feuillage à odeur citronnée, presque plus puissante que l'origan commun, utilisé en cuisine (pizza, sauce à base de tomates...).

Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Galium verum. Plante vivace, qui apprécie les sols secs et les expositions de mi-ombre à plein soleil
Usage alimentaire (principale plante qui a servi pour la fabrication de fromages, en tant que « présure végétale »), médicinal (propriétés astringentes, diurétiques).

Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Ribes nigrum. Arbuste à feuillage caduque qui apprécie un sol riche, frais et une exposition mi-ombre. Idéal en haie comestible.
Usage alimentaire des fruits, baies acides et juteuses. Usage médicinal : propriétés veino-protectrices des fruits (indiquées en cas de troubles de la circulation sanguine, d'affaiblissement de la vue) ; action antirhumatismal, anti-inflammatoire, diurétique… des feuilles (en infusion).

Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Chèvrefeuille arbustif avec une floraison en février-mars très odorante.

Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Cistus ladanifer. Arbuste méditerranéen à floraison longue et feuillage très odorant. Se cultive en sol bien drainant et à une exposition ensoleillée.
Usage médicinal (propriétés anti-hémorragiques, cicatrisantes). Feuilles sécrétent une résine qui sert en parfumerie, en encens.

Production labellisée Simples, avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Foeniculum vulgare. Plante vivace à planter en terrain drainant.
Usages condimentaire (graines, feuilles) et médicinal (propriétés digestives, carminatives).

Produites selon le cahier des charges Simples.

Geranium pratense. Plante vivace de mi-ombre.

Production labellisée Simples avec un terreau auto-produit sans tourbe.

Magnifique arbuste à floraison estivale très odorante (fleurs blanche-crème dégageant une odeur subtile et enivrante). A palisser et à protéger devant un mur Sud, bien exposé et en sol bien drainant.

Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Plante vivace très rustique de culture facile. Se cultive en terrain frais et à une exposition de mi-ombre à plein soleil.
Usage alimentaire et médicinale (en tisane).

Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Plante vivace très rustique de culture facile. Se cultive en terrain frais et à une exposition de mi-ombre à plein soleil.
Usage alimentaire et médicinale (en tisane pour lutter contre les désordres digestifs, état nauséeux).

Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Monarda fistulosa. Plante vivace à floraison estivale violette.  A planter en terrain riche et frais, apprécie la mi-ombre au plein- soleil.
Usage alimentaire : fleurs et feuilles par leurs notes de thym, s'utilisent en cuisine (sirop, gelées, salades). Usage médicinal en tisane.

Production labellisée Simples, avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Rudbeckia laciniata. Sachet de 0,5 g. Plante vivace de culture facile, plante ornementale, qui peut attendre 2 m de hauteur.

Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Satureja montana. Plante vivace arbustive, à cultiver en terrain sec et drainant et en plein soleil.

Usage condimentaire (s'utilise en aromate, en frais ou en sec, comme le thym commun). Usage medicinal (propriétés antiseptique, antibactérienne, stimulante, tonique, digestive), s'utilise en infusion.

Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Salvia elegans. Plante vivace à feuillage généreux et à floraison vive.   A cultiver dans un sol drainant, riche, et à une exposition ensoleillée. N’apprécie pas le froid humide et les fortes gelées. Rusticité (-10°C).  Dégage une odeur de fruits exotiques et d'ananas au froissement, particulièrement inspirant en cuisine (terrines, salades de fruits, sirops...).

Production labellisée Simples, avec du terreau auto-produit, sans tourbe.

Salvia officinalis. Plante vivace, à implanter en sol drainé et en plein soleil. A tailler régulièrement pour conserver une plantation jolie et productive.

Usage condimentaire : feuillage utilisé en cuisine (ragoût, pâté...). Usage médicinal (propriétés apéritive, digestive, tonique, antispasmodique...) : feuilles en infusion (en cas de manque d’appétit, vomissements spasmodiques, digestions difficiles, troubles des règles et de la ménopause…

Lippia citriodora. Plante vivace arbustive, aussi appelée Verveine odorante. A planter en terrain sec et drainant, n’apprécie pas le froid humide et les fortes gelées.
Usage médicinal (propriétés calmantes, digestives, antioxydantes), bien connue en tisane avec son goût citronné.

Production labellisée Simples, avec du terreau auto-produit, sans tourbe.