Semences
Graines d'Agastache-fenouil - Sachet
Graines d'Agastache-fenouil - Sachet
Agastache foeniculum. Sachet de 1 g. Plante vivace, très mellifère.
Usage médicinal (propriétés digestive et fébrifuge des sommités fleuries). Usage alimentaire (feuilles et fleurs fraîches en salade, aromatisent boissons, gâteaux, sirops, sorbets...).
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines d'Aneth - Sachet
Graines d'Aneth - Sachet
Anethum graveolens. Sachet de 1,5 g. Plante annuelle, à semer au printemps juste avant les dernières gelées.
Usages condimentaire (graines, feuilles) et médicinal (propriétés digestives, carminatives).
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines d'Angélique des jardins - Sachet
Graines d'Angélique des jardins - Sachet
Angelica archangelica. Sachet de 3,5 g. Plante biannuelle, à semer à la fin d'été ou à l'automne de l'année de récolte (faculté germinative courte).
Usage médicinal (propriétés toniques, digestives, carminatives) de ses racines et graines. Usage alimentaire (jeunes tiges en confiserie, graines en pâtisserie et en liquoristerie).
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines d'Echinacée pourpre - Sachet
Graines d'Echinacée pourpre - Sachet
Echinacea purpurea. Sachet de 1 g. Plante vivace rustique, à semer au printemps.
Usage médicinal (propriétés immunostimulantes de ses fleurs et racines : prévention des maladies infectieuses de l’hiver)
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines d'Hysope officinale - Sachet
Graines d'Hysope officinale - Sachet
Hyssopus officinalis. Sachet de 1 g. Plante vivace méditerranéenne, à semer au printemps.
Usage médicinal (propriétés désinfectantes des voies respiratoires, stimulantes). Usage condimentaire (aromate puissant en cuisine).
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines d'Onagre - Sachet
Graines d'Onagre - Sachet
Oenothera chicagoensis. Sachet de 3 g. Plante vivace rustique.
Usage alimentaire (fleurs et rosettes de feuilles en salade, racines comme "jambon du jardinier", graines riches en oméga 6 indiquée en soin de la peau).
Récoltées selon le cahier des charges Simples.
Graines de Cerfeuil musqué - Sachet
Graines de Cerfeuil musqué - Sachet
Myrrhis odorata. Sachet de 2 g. Plante vivace, à semer à la fin d'été ou à l'automne de l'année de récolte (faculté germinative courte).
Usage alimentaire (feuilles, graines encore vertes en pâtisserie et liquoristerie), toute la plante dégage un fort parfum anisé. Usage médicinal (propriétés stimulantes des voies digestives, carminatives) de ses graines.
Récoltées selon le cahier des charges Simples.
Graines de Chrysanthème comestible - Sachet
Graines de Chrysanthème comestible - Sachet
Chrysanthemum coronarium. Sachet de 1 g. Plante annuelle, à semer juste avant les dernières gelées.
Usage condimentaire : fleurs utilisées comme légume dans la cuisine asiatique (soupe, salade). Usage médicinal : utilisé, en remplacement de la camomille, pour ses vertus calmantes et digestives.
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Coquelicot - Sachet
Graines de Coquelicot - Sachet
Papaver rhoas. Sachet de 1 g. Plante annuelle, messicole à semer au printemps.
Usage médicinal (propriété calmante : toux rebelles, troubles du sommeil) de ses fleurs, plante pectorale. Usage alimentaire (rosette de feuilles printanières et pétales en salade).
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Coquelourde des jardins - Sachet
Graines de Coquelourde des jardins - Sachet
Lychnis coronaria. Sachet de 1 g. Plante ornementale, de culture facile.
Récoltées selon le cahier des charges Simples.
Graines de Coriandre - Sachet
Graines de Coriandre - Sachet
Coriandrum sativum. Sachet de 3 g. Plante annuelle, à semer au printemps juste avant les dernières gelées.
Usages condimentaire : graines et feuilles aromatisent plats à base de viande blanche, sauces, pickles aux légumes... Usage médicinal : plante stimulante des voies digestives, carminative, tonique.
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Cosmos rouge - Sachet
Graines de Cosmos rouge - Sachet
Cosmos bipinnatus. Sachet de 0,5 g. Plante annuelle de culture facile. A semer en mars-avril, à repiquer avec les gelées printanières.
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Cosmos sulfureux - Sachet
Graines de Cosmos sulfureux - Sachet
Cosmos sulphureus. Sachet de 0,5 g. Plante annuelle de culture facile. A semer en mars-avril, à repiquer avec les gelées printanières.
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Fenouil sauvage - Sachet
Graines de Fenouil sauvage - Sachet
Foeniculum vulgare. Sachet de 2 g. Plante vivace, à semer au printemps.
Usages condimentaire (graines, feuilles) et médicinal (propriétés digestives, carminatives).
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Guimauve officinale - Sachet
Graines de Guimauve officinale - Sachet
Althaea officinalis. Sachet de 1 g. Plante vivace rustique, à semer au printemps ou en fin d'été.
Usage médicinal (propriétés laxatives et adoucissantes de ses fleurs et racines). Usage alimentaire (fleurs en salade, feuilles cuites, racine confite à l'origine des chamallows).
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Mauve de Mauritanie - Sachet
Graines de Mauve de Mauritanie - Sachet
Malva sylvestris var. mauritiana. Sachet de 1,5 g. Belle plante biannuelle à vivace qui peut attendre 2 m de hauteur, à semer au printemps.
Usage médicinal (propriétés laxatives et adoucissantes de ses fleurs), à prendre en tisane. Usage alimentaire (fleurs en salade, feuilles cuites comme "légume-feuille").
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Mélilot jaune - Sachet
Graines de Mélilot jaune - Sachet
Trigonella officinalis (L.) Coulot & Rabaute. Sachet de 2 g. Plante bisannuelle, à semer à l'automne.
Usage condimentaire (en pâtisserie), médicinal (action sédative, fluidifiant sanguin) des sommités fleuries, très mellifère.
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Monnaie-du-pape - Sachet
Graines de Monnaie-du-pape - Sachet
Lunaria annua. Sachet de 2 g.
Plante ornementale, de culture facile. Usage alimentaire : fleurs, jeunes feuilles et jeunes fruits en salade printanière.
Récoltées selon le cahier des charges Simples.
Graines de Pastel des teinturiers - Sachet
Graines de Pastel des teinturiers - Sachet
Isatis tinctoria. Sachet de 2 g. Plante bisannuelle, à semer à l'automne ou au printemps.
Usage tinctorial : une des sources solides de bleu en teinture végétale.
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Réséda des teinturiers, Gaude - Sachet
Graines de Réséda des teinturiers, Gaude - Sachet
Reseda luteola. Sachet de 1 g. Plante bisannuelle, à semer à l'automne.
Usage tinctorial : une des sources solides de jaune en teinture végétale. Se récolte, plante entière, à la fin de la floraison quand les feuilles commencent à jaunir.
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Rudbeckia lacinié - Sachet
Graines de Rudbeckia lacinié - Sachet
Rudbeckia laciniata. Sachet de 0,5 g. Plante vivace de culture facile, à semer au Printemps ou à l'automne. Plante ornementale, qui peut attendre 2 m de hauteur.
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Sauge officinale - Sachet
Graines de Sauge officinale - Sachet
Salvia officinalis. Sachet de 1g. Plante vivace, à implanter en sol drainé et en plein soleil. A tailler régulièrement pour conserver une plantation jolie et productive.
Usage condimentaire : feuillage utilisé en cuisine (ragoût, pâté...). Usage médicinal (propriétés apéritive, digestive, tonique, antispasmodique...) : feuilles en infusion (en cas de manque d’appétit, vomissements spasmodiques, digestions difficiles, troubles des règles et de la ménopause…
Graines de Sauge sclarée - Sachet
Graines de Sauge sclarée - Sachet
Salvia sclarea. Sachet de 1g. Plante vivace à vie brève qui se cultive en bisannuelle, à implanter en sol drainé et en plein soleil.
Usage condimentaire : fleurs en décoration ou à infuser dans du vin blanc (apéritif). Usage médicinal (propriétés aphrodisiaque, digestive, astringente...).
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Souci des jardins - Sachet
Graines de Souci des jardins - Sachet
Calendula officinalis. Sachet de 3,5 g. Plante annuelle de culture facile, à semer au printemps.
Usage alimentaire (fleurs en salade, boutons floraux confits dans du vinaigre). Usage médicinal (propriétés cicatrisantes, adoucissantes) de ses capitules de fleurs. Rentre dans la composition de tisanes, macérations huileuses, baumes, savons... Mellifère.
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Tabac rustique Mapacho - Sachet
Graines de Tabac rustique Mapacho - Sachet
Nicotiana rustica. Sachet de 0,5g. Tabac de jardin, Tabac sacré Mapacho. Plante annuelle qui apprécie les terres riches, drainantes et en plein soleil. Plante ornementale, de culture facile. Les feuilles de tabac en infusion peuvent servir d'insecticide.
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Tabac sauvage - Sachet
Graines de Tabac sauvage - Sachet
Nicotiana sylvatris. Sachet de 0,5g. Tabac de jardin, Tabac sacré Mapacho. Plante annuelle qui apprécie les terres riches, drainantes et en plein soleil. Plante ornementale, de culture facile. Les feuilles de tabac en infusion peuvent servir d'insecticide.
Produites selon le cahier des charges Simples.
Graines de Tête de dragon - Sachet
Graines de Tête de dragon - Sachet
Dracocephalum moldavica. Sachet de 1 g. Plante annuelle, appelée aussi "Mélisse de Moldavie", à semer au Printemps à l'abri du gel.
Usage médicinal (propriétés digestives) de ses sommités fleuries (en tisane). Usage alimentaire (fleurs très odorantes).
Produites selon le cahier des charges Simples.