C'est la reprise des livraisons avec, pour ce vendredi 9, toute l'ÉPICERIE EN VRAC AVANT une pause (jusqu'à fin janvier). Prochaine livraison à la Ferme du Montaurat le Samedi 17 janvier...

Osso Bucco (Jarret) - sous vide ~ 500 g

Viande (1 pièce de ± 500gr.) emballée sous vide et étiquettée.

Viande issue d'animaux nés, élevés et abattus à moins de 50 km de l’atelier de découpe.

Producteur 
La Bouchée locale
Origine 
France
Prix 
9,25 € TTC (18,50 € / kg)

La Bouchée locale

La Bouchée locale, c'est 5 éleveurs bovins du Sud-Est de la Creuse qui se sont associés pour reprendre l’atelier de découpe de Magnat-l’Étrange. Depuis 2021, elle découpe, conditionne et valorise…