
Salvia officinalis 'Purpurascens'. Plante vivace au feuillage persistant aux nuances pourpre. A implanter en sol drainé et en plein soleil, à tailler régulièrement pour conserver une plantation jolie et productive.
Usage condimentaire : s'utilise en cuisine, comme la sauge officinale blanche (plats à base de viandes, sauces, vins, liqueurs, etc).
Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.