Cynara cardunculus. Artichaut Impérial Star, variété précoce et vigoureuse, à pomme ronde vert olive formée par de larges écailles charnues et sucrées.
Usage alimentaire (têtes comestibles, saveur douce à légèrement sucrée). Usage medicinal (propriétés tonique-amer, stimulant digestif, diurétiqu, hépato-protecteur...), feuilles sèchées en infusion.
Production labellisée Simples avec du terreau auto-produit, sans tourbe.
Producteur
Graine de vie - Murielle Cadiou et Vincent Bourbon
Origine
France
Prix
3,50 € TTC (3,50 € / p)
Graine de vie - Murielle Cadiou et Vincent Bourbon
Pépinière de plantes sauvages et cultivées (médicinales, aromatiques, tinctoriales, ornementales…) où graines et plants sont produits avec passion et soin selon les règles du cahier des charges…