Elevage d'escargots gros gris au coeur des Combrailles à La Villetelle (23). Cédric nous propose une gamme d'escargots préparés en coquilles, en cRoquilles (selon 3 recettes : à la bourguignonne, au bleu de Laqueuille et à la tomate) et en assortiment...
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CEDRIC JARUBASZ
2 RTE D'AUBUSSON
23260 LA VILLETELLE
Tél. 0630776498
12 Escargots en cRoquilles à la bourguignonne
12 Escargots en cRoquilles à la bourguignonne
Assiette de 12 Escargots dans leurs coques en gaufrette croustillante.
Idéal pour l'apéritif ou en entrée
12 Escargots en cRoquilles à la Limousine (cèpes)
12 Escargots en cRoquilles à la Limousine (cèpes)
Assiette de 12 Escargots dans leurs coques en gaufrette croustillante, sous un beurre aux cèpes, saveurs d'automne et du limousin.
Idéal pour l'apéritif ou en entrée
12 Escargots en cRoquilles à la tomate
12 Escargots en cRoquilles à la tomate
Assiette de 12 Escargots dans leurs coques en gaufrette croustillante.
Idéal pour l'apéritif ou en entrée
12 Escargots en cRoquilles au Bleu de Laqueuille
12 Escargots en cRoquilles au Bleu de Laqueuille
12 Escargots dans leurs gaufrettes croustillantes garnies d'un beurre persillé au fromage Bleu de Laqueuille.
Tout se mange, plus besoin de sortir l'escargot de sa coquille...! Idéal pour l'apéro ou en entrée
12 Escargots Gris en coquilles à la bourguignonne
12 Escargots Gris en coquilles à la bourguignonne
Asiette de 12 Escargots gros gris dans leurs coquilles garniesde la traditionnelle farce à la bourguignonne (beurre persillé, ail, echalottes)
Assortiment de 12 cRoquilles d'escargots : 3 persillades/3 bleus/3 tomates/3 cèpes
Assortiment de 12 cRoquilles d'escargots : 3 persillades/3 bleus/3 tomates/3 cèpes
12 Escargots dans leurs gaufrettes croustillantes garnies d'un beurre traditionnel à la persillade, au cèpe, à la tomate ou encore au bleu de Laqueuille .
Tout se mange, plus besoin de sortir l'escargot de sa coquille...! Idéal pour l'apéro ou en entrée
Il y en a pour tous les gouts.